Bayreuth
Browar z księgi Guinnessa

W niewielkiej Górnej Frankonii, której stolicą jest Bayreuth, istnieje około 200 (!!!) browarów produkujących ponad tysiąc rodzajów piwa. Przy czym pod względem ich liczby na mieszkańca, region ten dzierży rekord świata.
Podoba Ci się ten tekst? Powiedz o tym innym na Facebooku
lub na Google+
fot: Cezary Rudziński
Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
Przed każdym z uczestników degustacji postawiono długą, wąską deskę z pięcioma szklankami, chyba po 120 g. każda, oraz długi papierowy pasek z informacją o rodzajach i gatunkach degustowanego piwa.
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa
  • Bayreuth. Browar z księgi Guinnessa

Bawaria słynie ze znakomitego piwa, które jest tu narodowym napojem. Słynne są zwłaszcza monachijskie Oktoberfest – październikowe Święta Piwa.

Mniej znany u nas jest fakt, że wielkim „zagłębiem piwnym” jest położona na północy Bawarii historyczna Frankonia. Znaczna jej część należy do Bawarii zaledwie nieco ponad dwa wieki, a tradycje warzenia piwa w niej sięgają średniowiecza.

Fakty są zaskakujące

W niewielkiej Górnej Frankonii, której stolicą jest 72-tysięczne Bayreuth, istnieje około 200 (!!!) browarów dostarczających spragnionym piwoszom ponad tysiąc rodzajów i gatunków piwa. Przy czym pod względem ich liczby na statystycznego mieszkańca, region ten dzierży rekord świata. Dodam, że tutejsi amatorzy piwa twierdzą, że jest ono najlepsze w świecie i piją głównie „swoje”.

Bayreuth jest sławne jako miasto kompozytora Richarda Wagnera oraz słynnej perły baroku (lista UNESCO) – Opery Margrabiów, ale również jako Bierstadt – Miasto Piwa. W kronice miejskiej odnotowano, że w roku 1623, a więc w okresie wyniszczającej wojny trzydziestoletniej (1618-48), działały tam co najmniej 83 browary. Obecnie czynnych jest ich też sporo oraz ponad 100 piwiarni i serwujących piwo restauracji. Słynne zwłaszcza jest piwo ciemne – Bayreuther Bier, ulubione poety i pisarza Jeana Paula (Johann Paul Friedrich Richter, 1763-1825), warzone nadal w browarze Becher Bräu. A także jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych piw w Niemczech, Maisel’s Weisse – białe, czyli pszeniczne, z browaru braci Maisel’s.

Świat piwnych przeżyć

W 1988 roku browar ten został wpisany, przede wszystkim ze względu na istniejące przy nim Muzeum Browarnictwa, do słynnej Księgi Rekordów Guinnessa. Zwiedzanie tego muzeum, kończone degustacją, a dla chętnych także kolacją w browarnianej restauracji „Liebesbier”, jest jedną z największych atrakcji miasta. Całość nazywana jest Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt, czyli Świat Piwnych Przeżyć Maiselów.

Czytaj dalej - strony: 1 2
Dodano: 25 czerwca 2018; Aktualizacja 4 lipca 2018;
 

Komentarze: brak

Dodaj komentarz
(Dozwolone typy plików: jpg, gif, png, maksymalny waga pliku: 4MB.)
(wymagany, niepublikowany)
Zobacz, gdzie to jest

Napiszmy razem przewodnik

Dlaczego otwarty? Bo jego pisanie nigdy się nie kończy... Bo może go pisać każdy, także Ty...

przyślij swój tekst i zdjęcia

Jak Wam się podoba?

Co Ci się podoba w Otwartym Przewodniku? Co denerwuje, drażni, przeszkadza? Jakie elementy rozwinąć, by było jeszcze ciekawiej?

Czekamy na Twoją opinię...
Wszystkie materiały zamieszczone na naszym portalu chronione są prawem autorskim. Możesz skopiować je na własny użytek.
Jeśli chcesz rozpowszechniać je dla zysku bez zgody redakcji i autora – szukaj adwokata!

Ta strona używa cookies. Można zmienić ich ustawienia w przeglądarce. Dowiedz się więcej o naszej Polityce Cookies

..

Zamknij

Zamknij