Bayreuth
Browar z księgi Guinnessa
A świat się zmienia… Niektóre informacje praktyczne mogą okazać się nieaktualne!
Bawaria słynie ze znakomitego piwa, które jest tu narodowym napojem. Słynne są zwłaszcza monachijskie Oktoberfest ? październikowe Święta Piwa.
Mniej znany u nas jest fakt, że wielkim ?zagłębiem piwnym? jest położona na północy Bawarii historyczna Frankonia. Znaczna jej część należy do Bawarii zaledwie nieco ponad dwa wieki, a tradycje warzenia piwa w niej sięgają średniowiecza.
Fakty są zaskakujące
W niewielkiej Górnej Frankonii, której stolicą jest 72-tysięczne Bayreuth, istnieje około 200 (!!!) browarów dostarczających spragnionym piwoszom ponad tysiąc rodzajów i gatunków piwa. Przy czym pod względem ich liczby na statystycznego mieszkańca, region ten dzierży rekord świata. Dodam, że tutejsi amatorzy piwa twierdzą, że jest ono najlepsze w świecie i piją głównie ?swoje?.
Bayreuth jest sławne jako miasto kompozytora Richarda Wagnera oraz słynnej perły baroku (lista UNESCO) ? Opery Margrabiów, ale również jako Bierstadt ? Miasto Piwa. W kronice miejskiej odnotowano, że w roku 1623, a więc w okresie wyniszczającej wojny trzydziestoletniej (1618-48), działały tam co najmniej 83 browary. Obecnie czynnych jest ich też sporo oraz ponad 100 piwiarni i serwujących piwo restauracji. Słynne zwłaszcza jest piwo ciemne ? Bayreuther Bier, ulubione poety i pisarza Jeana Paula (Johann Paul Friedrich Richter, 1763-1825), warzone nadal w browarze Becher Bräu. A także jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych piw w Niemczech, Maisel?s Weisse ? białe, czyli pszeniczne, z browaru braci Maisel?s.
Świat piwnych przeżyć
W 1988 roku browar ten został wpisany, przede wszystkim ze względu na istniejące przy nim Muzeum Browarnictwa, do słynnej Księgi Rekordów Guinnessa. Zwiedzanie tego muzeum, kończone degustacją, a dla chętnych także kolacją w browarnianej restauracji ?Liebesbier?, jest jedną z największych atrakcji miasta. Całość nazywana jest Maisel?s Bier-Erlebnis-Welt, czyli Świat Piwnych Przeżyć Maiselów.
Poczytaj więcej o okolicy:
Stowarzyszenie Dziennikarzy Podróżników Globtroter wyróżniło Otwarty Przewodnik Krajoznawczy nagrodą
za najciekawsze publikacje turystyczne w 2019 r.
Cieszymy się!
Pisz razem z nami
Dlaczego otwarty? Bo jego pisanie nigdy się nie kończy... Bo może go pisać każdy, także Ty...
przyślij swój tekst i zdjęcia
Dodaj komentarz