- regiony:
Kapadocja ma wyjątkową tradycję kulinarną, zakorzenioną w tureckich i anatolijskich smakach oraz lokalnym terroir, czyli „smaku miejsca” – unikalnego połączenia warunków naturalnych i ludzkiego doświadczenia.
Przez Sardes przepływała wzbogacająca go rzeka Sart Çayı (dawniej Paktolos) niosąca ze swoimi wodami złoto, które stało się źródłem ogromnego bogactwa króla Krezusa.
Ankara ogłoszona została stolicą państwa 13 października 1923 roku, przed ustanowieniem Republiki Turcji, które miało miejsce 29 października. Zastąpiła Stambuł – wielowiekową stolicę Imperium Osmańskiego.
Miasteczka słynie z kanapki, czyli Ayvalık tost. Tostowe pieczywo podawane jest z turecką kiełbasą (sucuk), serem, plasterkiem pomidora, ketchupem i majonezem. Serwowana jako szybka przekąska w przydrożnych barach w całym kraju.
W czasach antycznych Assos rządził Hermiasz, uczeń Platona, filozof, który próbował wprowadzić w życie platoński ideał miasta-państwa. Przez kilka lat jego gościem był Arystoteles, który założył tu szkołę filozoficzną.
Sobór nicejski z 325 roku zapisał się na kartach historii jako pierwszy powszechny zjazd biskupów, który miał kluczowy wpływ na rozwój doktryny chrześcijańskiej oraz jedność wiernych.
Prace prowadzone na stanowisku archeologicznym Karahantepe przyniosły spektakularne odkrycia. Znaleziono tam monumentalne budowle użytku publicznego, ozdobione rzeźbami ludzi i zwierząt.
Troję odnalazł Henryk Schliemann niemiecki kupiec i zapalony archeolog amator, który wierzył, że znajdzie homerycką Troję i ..... znalazł ją posługując się egzemplarzem „Wojny Trojańskiej”.
Stambuł, miasto łączące dwa kontynenty, stwarza niezwykłą różnorodność miejskich doświadczeń. Odkrywamy tym razem najbardziej interesujace wieże tej metropolii, które warto zobaczyć podczas kolejnej wizyty w Stambule.
Charakterystyczne dla wioski są guzikowe domy, zbudowane bez użycia zaprawy murarskiej, wyłącznie z kamieni i drewna cedrowego. Nazwa pochodzi od widocznych elementów drewnianych, przypominających guziki.
