Gruyère
Zamek z żurawiem w herbie

A świat się zmienia… Niektóre informacje praktyczne mogą okazać się nieaktualne!
Średniowieczny zamek książąt Gruy?re to kompleks architektonicznie harmonijny, zbudowany w końcu XIII w. jako forteca książęca. Między latami 1270 a 1554, kiedy to ostatni z książąt ? Michel ? bankrutując opuścił rodową siedzibę, naliczono ich dwunastu.
Od 1555 r. zamek zajmowała administracja sądowa Fryburga, potem prefektura, a w 1848 r. został sprzedany rodzinie Bovy/Balland z Genewy na letnią rezydencję. W 1938 r. Kanton Fryburg odkupił zamek i urządził w nim muzeum.
Przyjemnością niewymuszoną jest poczuć atmosferę średniowiecznej fortecy opartej na planie prostokąta, otoczonej murem z wieżyczkami i donżonem, złagodzonej wprowadzonymi w końcu XV w. zmianami, nadającymi jej charakter raczej rezydencji niż fortu, z loggią widokową, kręconymi schodami, dziedzińcem z kaplicą, wewnętrzną galerią pod drewnianym okapem na murze otaczającym urządzony tu w stylu francuskim ogród, wreszcie atmosferę barokowego wystroju wnętrza z XIX w.
Zamkowa ekspozycja nie jest przeładowana. Przez wewnętrzny dziedziniec z galeriami, kuchenne pomieszczenie z kominkiem, kręconymi schodami wchodzimy na piętra. Są tu: sala sędziów ozdobiona naściennymi malowidłami; Salon Corota, w którym na zlecenie rodziny Bovy znany malarz francuski Camille Corot wykonał cztery pejzaże i medaliony na lamperii sali; izba książęca z łożem z baldachimem i flamandzkimi tapiseriami z XVI w. kupionymi przez Bovy; pokój muzyczny z XIX-wiecznym pianoforte, wykonanym dla Franza Liszta; pokój myśliwski, sala barokowa z heraldycznymi witrażami i wielka sala rycerska. Jej malowidła naścienne wykonane zostały w połowie XIX w. i obrazują legendy Gruy?re i historię jego książąt. Kaplica p. w. św. Jana Chrzciciela pochodzi z końca XV w. Wejście do niej zadaszone jest ? podobnie jak w Kalwarii ? daszkiem wspartym na słupach (przypomina to ganek).
I widoki. Z każdego okna i z każdej galerii, na cztery strony świata. Zielone połacie wzgórz i pasma górskie w oddali. U podnóża góry zamkowej w połowie XIII w. założony został kościół p.w. św. Théodule z przykościelnym cmentarzem.
Stare wejście do zamku jest obecnie nieczynne. Ponad bramą (pod daszkiem) znajduje się naścienne malowidło heraldyczne z herbem Gruy?re ? żurawiem (po francusku grue), od którego prawdopodobnie wywodzi się nazwa miasteczka. Żuraw jest w nim wszędzie. Warto się z nim zaznajomić i umieścić Gruy?re w planie turystycznych wrażeń.
Jakbyśmy nie mieli czasu lub chęci zwiedzać wnętrz zamkowych – możemy wejść na zamkowy dziedziniec i stamtąd również ucieszyć oczy widokiem na dolinę.
A jak lubimy żółty ser – lepszego nad Grueres nie ma :)