Gruyère
Słynąca serem najpiękniejsza wieś

A świat się zmienia… Niektóre informacje praktyczne mogą okazać się nieaktualne!
Nietrudno zgodzić się z opinią, iż jest to najpiękniejsza wieś w Europie. Położone w kantonie Fryburg miasteczko Gruy?re wraz z sąsiednimi Epagny, Pringy et Moléson-Village tworzy dystrykt, który zamieszkuje niespełna 1800 mieszkańców. Taka duża wieś. Ale jakże malownicza!
Stare, średniowieczne Gruy?re osiadło na wzgórzu u bram Alp ? na wysokości 800 m n.p.m. i góruje nad doliną roztaczającą się wokół. Ze stacji kolejowej, spod ?La Maison du Gruy?re? można przejść do niego drogą wijącą się serpentyną po zboczu. Wchodzimy do miasteczka biegnącą przed środek brukowaną ulicą Bourg, która prowadzi na sam szczyt ? do zamku Gruy?re. Po obu jej stronach stoją kolorowe, ukwiecone domy z XV i XVI w., w których mieszczą się restauracje, kafejki i sklepiki, miejski ratusz, galerie sztuki i muzea. Zaskakuje fotogenicznością i pięknem ten ciąg kamienic różnej wysokości, z jasnym tynkiem, ozdobnymi oknami z żaluzjami i brązową dachówką dachów, których okap, podparty krokwiami, wysunięty jest nad podziw daleko przed płaszczyznę elewacji.
Przed nami XVI. wieczny budynek Kalwarii z charakterystycznym łamanym daszkiem, chroniącym grupę rzeźb, usytuowanych nad wejściem. Aktualnie znajduje się w nim galeria sztuki, ale był taki czas (XVII w.), gdy był tu magazyn soli. Po drodze do zamku mijamy alpejski szałas (le chalet) z mieszcząca się w nim restauracją. Godne zwiedzenia (jeśli się taką sztukę lubi) jest intrygujące Muzeum H.R. Giger?a, zawierające największą kolekcję dzieł tego szwajcarskiego surrealisty ? malarza, rzeźbiarza, nagrodzonego w 1980 r. za wizualne efekty do filmu science fiction ?Obcy? (Alien). Obok Muzeum Tybetu ? Fundacja A. Bordiera, eksponujące dzieła sztuki buddyjskiej z Himalajów. A przed nami to, czym chlubi się Gruy?re ? książęcy zamek (Le château du Gruy?re).
Warto wiedzieć
* Gruy?re leży 40 km od Montreux, z którego można tu dojechać regionalnym pociągiem MOB z przesiadką w Montbovon.
* Do miasteczka nie można wjechać samochodem (trzeba go zostawić na parkingu).
* W czasie mojej wizyty w Gruy?re rozbierano estrady z bali, które były miejscem zakończonych właśnie widowisk i koncertów p.n. ?Delivrance?.
Będąc w Gruere w kawiarni w rynku bezwzględnie należy zamówić bezę z kawą. Bezwzględnie.