Pokoje są wyposażone w zabytkowe meble, żeby zachować klimat dawnych czasów. Pałacowa kuchnia oferuje menu złożone z tradycyjnych dań, sezonowe i oparte na składnikach od lokalnych dostawców.
W rezerwacie można zobaczyć wyposażenie chat średniowiecznych, oraz wziąć udział w licznych imprezach plenerowych, by poznać codzienne zajęcia i zwyczaje naszych przodków.
Najsłynniejszą powieścią Marii Dąbrowskiej są „Noce i Dnie”. Opisała w niej życie na podkaliskiej wsi i w Kaliszu nazwanym tu Kaliniec. Russów to powieściowy Serbinów a ojciec pisarki stał się pierwowzorem Bogumiła Niechcica.
Park Miejski powstał w miejscu pojezuickiego ogrodu warzywnego. Później do parku przyłączono teren placu należący do zlikwidowanej szkoły kadetów. Z czasem w parku pojawiały się wyszukane gatunki roślin, tworzono nowe mosty.
W roku 1520 rodzina Sobockich wybudowała świątynię murowaną Wtedy kościół był tylko pod wezwaniem Narodzenia NMP. W wieku XVI pojawił się drugi patron, św. Józef. Kościół przebudowano w latach 1783-90.
Pałac von Stieglerów pochodzi z lat 1898-99. Zbudowano go w stylu eklektycznym o formach neorenesansowych, neobarokowych i secesyjnych. Pałac stoi na planie prostokąta, ma dwie wieże różnej wysokości.
„Jesionowy Dwór” – tak nazywa się budynek dworski stojący po środku posiadłości. Dziś jest tu hotel i restauracja, która poleca tradycyjne potrawy szlacheckiej kuchni polskiej. Przeważają dania z dziczyzną.
O Turkach z Blizanowa (wieś gminna i parafialna pod Kaliszem) wiem tyle, ile widziałam. Nie żałuję jednak, że do nich pojechałam. Bo wartę trzymają w pięknym i starym kościele.
Turki w Choczu, podobnie jak w sąsiednich parafiach, pełnią straż przy grobie Pańskim od Wielkiego Piątku aż do Wielkiej Niedzieli.
Turki w Kościelnej Wsi mają czerwone mundury z żółtymi wyłogami. Spodnie szerokie, „tureckie”. Kurtki przypominają mundury z czasów napoleońskich. W rekach trzymają halabardy, u pasa mają miecze.
