W tym odciętym przez naturę i ogromnym geograficznie regionie żyje się w autarkii. Własna, ręcznie dojona krowa. Hodowane w górskich dolinach konie. Mały zagonek kartofli i warzyw...
Dzisiaj Austriacka Droga prowadzi przez Park Narodowy Katon Karagai. Bez dobrego samochodu 4 x 4 nie da się jej przejechać. Nie ma też aktualnej strony z informacją o przejezdności.
Sery można przygotowywać w różny sposób, susząc je następnie w promieniach stepowego słońca. Kazachska rodzina, repatrianci z Mongolii, zamieszkali w Bozanbai na przedgórzu Ałtaju, zachowali wszelkie sposoby przygotowywania serów.
Polowanie z orłami jest nie tylko elementem rodzinnej gospodarności, ale też dumą i elementem wyróżniającym rodzinę w społeczeństwie, gdzie tradycja i tożsamość kazachska to potrzeba budowania nowej narodowej wspólnoty.
